memeguru1階
18時よりオープン予定

ビール　
国：スペイン　バルセロナ
銘柄；Estrella Damm（エストレージャ・ダム）
種類：ピルスナー

料理
冷製ジャージャー麺

大子の食材
橅豚、奥久慈クレソン、奥久慈ナス、トマト

お隣の常陸大宮産えごま油、他


1876年創業スペイン・バルセロナの大手ビールメーカー「ダム社」の看板ビール「エストレージャ・ダム」
サッカーFCバルセロナの公式ビールにもなっています
クセは少なく爽快な喉越しのライトなラガータイプ

今回お供にするお料理は冷製ジャージャー麺
橅豚の挽肉に大子の野菜を合わせた具材を麺と混ぜてまず一口
続いてクレソンソースも混ぜて味変をお楽しみください
お皿に散らした花山椒で、香りとほんのりシビレもお好みでどうぞ

スタンプ対象のビール、ジャージャー麺ともに各500円
スタンプ対象外にもお手軽なおつまみやお酒、ノンアルなどをご用意の予定です
お待ちしております

席数が少なくお客様にはご迷惑をおかけ致します

※追記　奥久慈クレソンは、天候不順により収穫が困難なため、変更となります