3月25日土曜日
18:00〜21:00頃
memeguru 1階

日本酒の日です。

三重県伊賀の大田酒造より
半蔵　純米大吟醸　神の穂
半蔵　特別純米酒　辛口
半蔵の梅酒
3種類をご用意。

お酒のお供は、奥久慈しゃもレバーのコンフィとクリームチーズのオイル漬け、自家製バケット付きです。
レバーは低温調理し、仕上げにトリュフオイル。
クリームチーズにドライトマトとピスタチオを合わせています。

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